Macchina per la trasformazione del pomodoro
“in passata” studiata per essere usato montato
sul suo banco da lavoro.
Il corpo della macchina e la ghiera sono è realizzati
in alluminio pressofuso brillantato per alimenti,
mentre gli altri elementi, quali il carter, l'imbuto,
lo scivolo ed il copriscivolo sono realizzati in PPL per alimenti.
Solamente il filtro, o passino, è realizzato in acciaio inox.
Estremamente facile da usare,
è completamente smontabile e facilmente lavabile.
Il passapomodoro professionale TS PLAST
è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392
ed è adatto per tutti i professionisti data la sua grande
capacità di lavorazione: la produzione oraria infatti è di ben 370 Kg/h.
Dotato di motore elettrico ad induzione alimentato a 220V,
con interruttore impermeabile.
Questa macchina è dotata di un motore elettrico
asincrono monofase ad induzione alimentato a 220 V
che sviluppa un potenza massima di 0,45 Hp.
E' direttamente montato sul banco da lavoro
L'albero motore, realizzato in acciaio F37,
è collegato alla vite senza fine tramite trasmissione
a coppia di pulegge collegate da cinghia trapezoidale.
La trasmissione svolge anche la funzione di riduzione
dei giri del motore, ottimizzando il funzionamento della macchina.
La passapomodoro TS PLAST è così chiamata
perchè ha gli elementi realizzati in polipropilene
copolimero per alimenti ad eccezione del filtro,
realizzato in acciaio inox, del corpo macchina,
della ghiera che invece sono realizzati tramite
stampaggio di alluminio pressofuso UNI 50.
Filtro (passino) in acciaio inox di lunghezza 22 cm.
Imbuto in polipropilene copolimero per alimenti di diametro 27 cm.
Scivolo e copriscivolo in polipropilene copolimero per alimenti.
Il pestello è realizzato in polipropilene copolimero per alimenti.
La vite senza fine è realizzata in acetalica per alimenti.
Tavolo da lavoro in acciaio verniciato con polveri di tipo epossi poliestere.
Tavolo da lavoro in acciaio richiudibile per il rimessaggio.
